El restaurante Pakuri realizará el sábado una cena maridaje con la participación de dos jóvenes y destacadas chefs extranjeras invitadas para cocinar en sus cocinas. Una es peruana y la otra boliviana y representan la nueva tendencia que está mostrando la gastronomía latinoamericana. Prepararán un menú de seis pasos que estarán maridados con vinos de […]
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Un gran reconocimiento brindó la conocida bodega argentina Luigi Bosca al chef Rodolfo Angenscheidt a través de sus restaurantes Pozo Colorado y Tierra Colorada. La semana pasada llegó al país, Alberto Arizu (h) director y miembro de la familia propietaria de la bodega para presentar exclusivamente, en los locales gastronómicos de Rodolfo Angencheidt las últimas […]
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