PLATOS & BEBIDAS

Buscan al primer mejor sommelier paraguayo

El próximo miércoles se realizará el Primer Concurso Paraguayo de Sommeliers, cuyo objetivo es elegir al mejor profesional en la materia. La final se llevará a cabo en el restaurante Mburicao. El primero y el segundo mejor, ubicados en la competencia representarán a nuestro país en el Concurso Panamericano a realizarse próximamente en Chile. Esta […]

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Discover Wine con el apellido Catena

Con dos etiquetas que llevan la firma del apellido Catena se realizará hoy jueves una nueva edición del Discover Wine de Frutos de los Andes. En primer lugar, aparece el Saint Felicien Chardonnay elaborado den roble de la bodega Catena Zapata y en segundo lugar de nuevo aparece Alma Negra, esta vez con un blend, […]

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Prosecco Rosé, una gran primicia nacional

Un nuevo y exclusivo espumante llegaba al Paraguay. Se trataba de un Prosecco Rosé toda una rareza pero que además tenía otras particularidades. Es el primero de su tipo en arribar al país. Es producto de una modificación histórica en las normas de producción en su país de origen. Modificación reciente (diciembre 2020) y por […]

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Dos vinos exclusivos en el Discover Wine

Mañana jueves tendrá lugar una nueva edición del Discover Wine organizado por Frutos de los Andes. En la oportunidad se presentarán dos afamadas etiquetas: la primera, el DV Catena Chardonnay Chardonnay y la segunda, el Luca, Pinot Noir. El evento es abierto a todo público, pero tiene capacidad reducida. El DV Catena Chardonnay Chardonnay, de […]

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Vinos de excelencia en el Discover Wine

Dos vinos tintos que son grandes exponentes de la calidad vitivinícola de Mendoza, Argentina, serán los nuevos protagonistas de la próxima edición del Discover Wine. Por un lado, está el Catena Malbec 2019 y por el otro lado se encuentra el b crux blend 2012, dos etiquetas premium. Como todos los jueves este evento tendrá […]

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Primera entrenadora de vinos en Paraguay

Primera entrenadora certificada por WSET (Wine&Spirit Education Trust) una institución de formación en vinos y alcoholes reconocida por el Gobierno británico de gran prestigio y reputación internacional. Ella es Alejandra Breton, y como es uruguaya también es la primera mujer con esa certificación para el Uruguay. Está lanzando en estos días su plataforma digital thewinetrainer.com.py, […]

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El pionero en el vino argentino de calidad

Catena Zapata es un apellido muy conocido en el ámbito del vino. Está vinculado a una marca emblemática, de alta gama, muy consumida en nuestro país. Nicolás, uno de los miembros de la dinastía, es el principal precursor de la posición que ese vino ocupa. La revista Wine Enthusiast le distinguió con el Lifetime Achievement […]

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Chupi y morfi a patada pero falta excelencia

Hubo mucho para comer y tomar. La respuesta de la gente fue excelente considerando que aun estamos con las restricciones de la pandemia. El escenario y la organización estuvieron correctos. La nueva edición de Drinks&More cumplió con las expectativas de los organizadores. Pero como viene apreciándose desde los orígenes de este evento, la excelencia brilla […]

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Siguen los notables en el Discover Wine

Comienza la cuenta regresiva para cerrar el año, pero el Discover Wine de Frutos de los Andes no para de presentar notables etiquetas. En la edición de hoy jueves 4 de noviembre descubrirán el Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Franc y el Alma Negra Brut Nature de Ernesto Catena Vineyards. El Pequeñas Producciones de Escorihuela […]

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Una chica obsesionada con el champagne

Hace una semana se recordaba el Dia Internacional del Champagne. Aprovechamos esa fecha para entrevistar a una de las personas que más conocen de esa bebida en nuestro país. “No es solo mi bebida favorita es que estoy obsesionada con el champagne” nos espetó de entrada Gabriela Fines y justificando lo que estaba diciendo nos […]

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