RESTAURANTES

Mburicaó reabrió para celebraciones íntimas

El restaurante Mburicao volvió a abrir sus puertas desde el pasado 15 de octubre pero solo para la realización de celebraciones íntimas con un mínimo de 20 personas. El reconocido local gastronómico estaba cerrado desde el pasado 21 de marzo, no activó durante la reapertura de bares y restaurantes permitida en la cuarentena inteligente. Ni […]

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La pandemia trajo el destape del Sukiyaki

El Sukiyaki es el más antiguo restaurante japonés del país. Siempre fue uno de los mejores exponentes gastronómicos pero mantuvo un estricto perfil bajo. No tuvo mucha promoción ni figuración en los medios. Tampoco utilizaba el delivery ni las redes sociales. Apunta a ser una empresa “shinise”. Pero el Covid vino a cambiarlo todo y […]

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Un restaurante que era ideal para las parejas

  Era un local gastronómico que salía del común denominador de la época. No era una parrillada sino que un restaurante y merendero. Ideal para las parejas según lo refleja la crónica del diario ABC (año 1978). Ubicado rumbo a Itá Enramada era otro de los lugares donde se podía hacer “La cena fuera de […]

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O Gaúcho va a San Ber con toda su artillería

Por primera vez, en sus 20 años de existencia, la exitosa churrasquería brasilera O Gaúcho habilitará una sucursal. Desde el próximo mes de diciembre iniciará sus actividades en la ciudad de San Bernardino en un imponente local donde ofrecerá todo el servicio que estila en su sede de Asunción.  Se ubicará en el centro histórico […]

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Sheraton con cocina en vivo los domingos

El restaurante del Hotel Sheraton implementará los días domingos un servicio de “live cooking” en lugar del tradicional buffet internacional que ofrecía en la hora del almuerzo. Si bien el buffet tenía su espacio de cocina en vivo para las pastas, el sistema extiende ahora ese procedimiento a los bocados, a las entradas y a […]

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Lido Bar podría dejar su histórico local

El conocido local gastronómico Lido Bar podría verse obligado a desalquilar su emblemática sede ubicada en Palma esquina Chile debido al aumento de alquiler que exigen los propietarios del inmueble. Todavía están negociando, pero la situación se agrava por la crisis económica que se vive por la pandemia. El Lido Bar fue creado el 26 […]

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Se reabrirá Alma pero con distinto dueño

El restaurante Alma habilitará un local en San Bernardino en la segunda quincena de este mes y para el mes de noviembre abrirá el local que posee en Asunción. El conocido restaurante pasó a manos del grupo empresarial familiar liderado por Alejandro Conti, quién tiene a su cargo las franquicias de TGI Friday, Negroni y […]

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Los piratas salen al rescate del vermú

Roger Careaga y Sebastián Peña, propietarios de Pirata Bar crearon La Vermutería, el primer local de este tipo en el Paraguay. No tuvieron que ir muy lejos, pues al lado de la conocida discoteca, habilitaron un local que busca rescatar una vieja pero olvidada tradición: la hora del vermú. Y poner en valor una de […]

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La otra historia, no contada de Barrabar

La hamburguesería Barrabar, la marca y el producto, fueron creados por un brasileño. En 1984, por Orden Superior le prohibieron seguir abriendo el local. Tuvo que vender su parte al socio que tenía y por temor viajó al Brasil con su familia. En 1995 volvió al país y puso una churrasquería. Retornó luego de dos […]

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Reaparece BarraBar y viene para quedarse

En la década de los 80, del siglo pasado, en la esquina de Bruselas y San Martín se habilitó un local gastronómico que revolucionó el ambiente local. Atraía cada noche a cientos de clientes y fue un punto de la ciudad que comenzó a convertirse en un centro neurálgico. Empezó con hamburguesas y luego extendió […]

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