RESTAURANTES

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Karu, una joyita de la gastronomía local

Karu, es un pequeño y coqueto local que reúne las cualidades de panadería, repostería y casa de comida. El lugar es muy coqueto y pintoresco, los productos son de primera calidad y accesibles. Se elaboran bajo estrictos principios culinarios, con toques filosóficos, algo así como una “cocina con valores”. Lo abordamos en nuestra primera nota […]

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Ofertas para recibir el año fuera de casa

Sólo los hoteles y las churrasquerías tienen ofertas especiales para festejar el Año Nuevo. Muy pocos restaurantes tienen esta modalidad. Es que el público prefiere los lugares donde se realizan fiestas y eso implica que se tienen que contratar un servicio de música o una orquesto o grupo de música en vivo. “En esa noche […]

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Un Café y continúa la historia del San Miguel

El Bar San Miguel denominado así pero que en realidad es un restaurante, a su tradicional servicio de almuerzo y cena, agregó ahora desayuno y merienda. Chocolate por la noticia. Pero como es un local cargado de historia, tiene más de 100 años de existencia, la ocasión fue propicia para recordar su trayectoria y degustar […]

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Restaurantes con Black Weekend gastronómico

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) juntamente con el Banco Itaú lanzaron oficialmente el denominado Black Weekend Gastronómico que regirá desde el 18 al 20 de noviembre, en los numerosos locales adheridos. Durante ese periodo los clientes que concurran a los bares y restaurantes gozarán de un descuento especial pagando con las tarjetas de […]

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Un restó que es un lujo pero no lujoso

La Casa de las Piedras. El nombre es más apropiado para un museo que para un restaurante. Pero tiene algunos aspectos comunes a esos centros de exposición. Posee unas 20 piezas esculpidas en piedra entre ellas una que pesa cuatro toneladas. Se trata de un moai que es una réplica de las famosas estatuas de […]

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Ese Lugar está cada vez más atractivo

Hace once años, sobre la avenida España esquina Bulnes nació el restaurante Ese Lugar, en un moderno y cómodo local. Y en un lugar que puede causar la envidia de cualquier empresario gastronómico. Después de expandirse al Shopping del Sol y el Shopping Mariscal ahora aparece con una nueva sucursal en una inmejorable ubicación en […]

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Quería una tiendita pero armó un emporio

A la vuelta de la esquina, hoy podes encontrar cualquier tipo de bebidas en Asunción. Whisky, cerveza, vino, ere erea. Hay cientos de puntos de venta, supermercados por doquier, bodegas y afines. Pero no siempre fue así. En la última década del siglo pasado nació un local que era el único que tenía de todo. […]

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Buscando el origen de la cocina de D´Alepo

D´Alepo es un pequeño y modesto restaurante enclavado en Villa Morra cuyo atractivo principal es que está dirigido por Javier Roca, quién durante muchos años, antes de la pandemia fue el chef ejecutivo del restaurante Mburicao. Alejado de la alta cocina ya no busca ser original o ponerles flores a los platos, sino que recurre […]

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Una caña de Takuare´e llegó al Paraná Country

El viernes pasado se inauguró en el Paraná Country Club ubicado en Hernandarias, una sucursal de Takuare´e Restó, el emprendimiento de la sommelier paraguaya, María Salinas y del chef español José Torrijos. Está ubicado dentro del atractivo Hotel Businii Boutique y el concepto gastronómico es el mismo que están aplicando en el Takuare´e Brasas situado […]

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El “fabriquero” sigue tan campante a los 86

Don Antonio Palazón, suele aun pasear su figura por algunos de los locales de la cervecería El Fabriquero. Camina ayudado por un bastón para paliar las lesiones que recibió durante la dictadura. Lúcido, muy delgado, su estampa se utilizó como imagen de la marca. La empresa que él preside está en constante expansión y ya […]

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