Archivos: febrero 2019

Chapori aboga por la cocina honesta

Desde hace algún tiempo el chef Rofolfo Angenscheidt define su gastronomía como una cocina honesta sustituyendo su anterior definición de cocina paraguaya contemporánea. Incluso, ya hemos escuchado que otros colegas suyos, en el plano local, también ya han utilizado esa palabra para referirse a sus labores profesionales. Se trata de un saludable retorno hacia lo […]

Leer más »

Una gastronomía en modo de aventura

Instalarse en ese lugar, desarrollar una cocina sofisticada y esperar que los comensales asistan cada noche fue una jugada muy arriesgada. Pero la idea prendió y tuvo el apoyo de la clientela. Además es difícil encontrar una justificación económica en el proyecto que sólo se explica por un afán de emprender una aventura en todos […]

Leer más »

Premiaron al mejor vori vori de Madrid

El mejor vori vori de la ciudad de Madrid, España, se come en el restaurante La Cabaña. Así se dio a conocer ayer en la capital española tras la culminación de la Semana del Vori Vori realizada entre los restaurantes paraguayos. En la ceremonia de premiación estuvieron presentes el embajador paraguayo y la cónsul general. […]

Leer más »

Peroni se toma todo con mucho estilo

La cerveza Peroni realizó, el fin de semana pasado,  un exclusivo evento en San Bernardino para un selecto grupo de invitados, en donde como es costumbre de la marca, esa bebida siempre está asociada a un estilo de vida relacionado al mundo de la gastronomía, el arte y el buen gusto en general. Incluso esta […]

Leer más »

« Página anterior