Amayna, vinos elegantes y muy gastronómicos

La foto de arriba corresponde a un Rac de Cordero aderezado con sal, pimienta, romero y tomillo. Sellado a la parrilla y terminado en el horno. Acompañan unas papas rústicas a la provenzal. Fue preparado por Peta Rugger de Victorino.  La foto y el plato son apenas una excusa para hablar realmente de los vinos […]

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