Una dura pelea para dejar atrás la improvisación
La empresa Parafood que desde el 2014 se dedica al Food Bussines desarrollará nuevamente en el 2017 un largo programa de capacitación en el ámbito del management gastronómico. “Nos metemos en una pelea dura, para dejar solamente como recuerdo, la vieja improvisación e informalidad”, dijo su presidente Carlos Micossi, quién ayer anunció los seminarios previstos […]
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