Results for tag: Delicatessen

Un laboratorio de experiencias gastronómicas

Para un cocinero es como hacer realidad el sueño del pibe. Tener un espacio con todo el equipamiento y los productos para armar un buen plato.  Poder transmitir no sólo los sabores sino las habilidades para lograrlo. Hacer que el comensal no solo disfrute sino que participe en la elaboración. Y encima, lograr todo eso, […]

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André es un verdadero Magon en la cocina

Andre es un verdadero mago en la cocina. Es un gran mago. Enorme. Es un Magon. Su método no es el de: nada por aquí, nada por allá. Al contrario: es un poquito de ahí, un poquito de acá, otro más allá y !!!Shazam!!!: menudos ingredientes se convierten en un gran bocado. Su magia en […]

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