Uno de los tantos platos que se presentaron en la ocasión fue el Ragú de Cordero, preparado por Gaspar Cabrera y sus amigos. Foto de Clemens Brullmann.
El sábado pasado se realizó en Rodeo Trébol, en Loma Plata, Chaco Central, la jornada denominada Amigos cocinan para los amigos, donde un grupo numeroso de cocineros entregaron gratuitamente al público presente unas 3.000 raciones de comida caliente de los más diversos platos. Aquí, reproducimos una serie de fotos acerca de las elaboraciones que realizaron en homenaje a los trabajadores de la salud, bomberos y policías del Chaco Central.
Uno de los platos más representativos del Chaco es el Costillar a la cruz, cocinado por Nicki Stockl y amigos. Foto StayWild Studio.El evento Amigos cocinan para los Amigos se realizó en Rodeo Trébol, ubicado en Loma Plata, Chaco Central. Asistieron más de dos mil personas y se sirvieron 3.000 raciones. La entrada era libre y gratuita. Y también las raciones. El objetivo era lograr la integración cultural aprovechando el festejo por el Día de la Amistad. Era la octava edición de esta iniciativa. Foto de Marcelo KehlerEl grupo formado por Gustavo, Sebastián y Héctor cocinaron una Paella de Tierra. Foto StayWild studio.El conocido chef Colaso Bo, acompañado por Aldo Cabral preparó un Cerdo agridulce. Foto Clemens Brullmann.En el menú también se incluyó el caldo Borsch del grupo Sasjafrind. Foto Clemens Brullmann.MasaPore presentó su versión de pizzas artesanales. Foto StayWild studio.Foto grupal del grupo de cocineros amigos que cocinaron para los amigos. El evento fue organizado por el conocido chef parrillero Nicki Stoclk quien ostenta actualmente el título de mejor parrillero del país. Es además embajador de la marca País, en gastronomía y es uno de los más fieles exponentes del asado chaqueño.
