“La bodega argentina Escorihuela Gascón sigue interpretando la elegancia que debe tener el vino respetando la naturaleza”, según lo mencionó Claudia Mendoza, gerente de exportación y sommelier que estuvo de visita en nuestro país por la importancia que tiene nuestro mercado. Escorihuela Gascón es una antigua bodega que figura entre los cinco mayores productores de vinos premium en Argentina. Aquí tiene una amplia gama de propuestas.
Escorihuela Gascón fue fundada en 1884 con “el compromiso de elaborar los vinos que representan a la Argentina en el mundo por su elegancia y calidad” según se expresa en una de las promociones de la empresa. Mas allá de la reconocida cualidad de los vinos, el entrevistado menciona que ese compromiso con la elegancia y la calidad también se manifiesta en otras actividades que si bien no son esenciales al mundo del vino tienen una estrecha relación.
En ese sentido menciona por ejemplo el restaurante 1884, que hace referencia a la fecha de fundación de la bodega, está dirigido por el célebre chef argentino Francis Mallmann y es el primer restaurante habilitado dentro de una bodega en Mendoza. A partir de allí otros siguieron el ejemplo. Escorihuela Gascón también apoya otras actividades que tiene que ver con la cultura argentina como lo es el polo.
“Cuando me preguntan porque el polo y no otros deportes como el fútbol o el rugby, yo digo que el polo es un deporte que tiene que ver con la naturaleza. Se juega en una cancha de pasto, encima de un caballo y tiene mucha elegancia y exige mucha destreza, dos cualidades que muestran el espíritu de nuestra marca que sigue interpretando la elegancia del vino, respetando la naturaleza en un mundo sustentable”, explica Claudio.
Según nuestro entrevistado Escorihuela Gascón a pesar de tener una gran producción de calidad con distintos cepajes de uva sigue produciendo algunas variedades que reflejan el nacimiento y la construcción de la industria del vino en Mendoza y que tienen raíces muy europeas como lo es el caso del Viognier, el Sangiovese o la barbera que no son las que más se promueven y venden en Argentina “pero se dan muy bien en diferentes regiones, aunque no sean los campeones como el Malbec y el Chardonnay”.
En ese sentido, Claudio informó que próximamente se irá actualizando el portfolio de Escorihuela Gascón en Paraguay que está representado por la empresa Frutos de los Andes para incorporar variedades como el Cabernet Franc, Semillon y Viognier con paso por barricas francesas. Por lo demás, en nuestro mercado están presentes todas las líneas de esa afamada bodega.
Comenzando por Familia Gascón, que son vinos jóvenes que no pasan por barrica y luego viene la línea insignia Escorihuela Gascón, que se elabora con uvas de viñedos propios en Agrelo, Luján de Cuyo, Valle de Uco. Son vinos que tienen ocho meses de crianza y la estrella es el Malbec, siendo la etiqueta que más se vende tanto a nivel local como en la exportación.
Después viene la línea Escorihuela Gascón Gran Reserva, con 12 meses de paso por barrica y 12 meses de estiba en botella, donde también es el Malbec el campeón. La línea Super Premium Pequeñas Producciones, micro vinificaciones de diferentes viñedos propios de varietales como el Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillón que pasan por barricas y Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Malbec entre los tintos.
“De ahí pasamos a dos vinos de terroir, MEG que hace referencia al nombre del fundador de la bodega y el President´s Blend, emblemática etiqueta que degustó hace décadas un presidente de Argentina. Y arriba de todos se encuentra DON, 100 por ciento Malbec, una vinificación especial, de un viñedo del Valle de Uco perteneciente a una finca histórica porque fue la primera certificada biodinámica y orgánica” explicó el entrevistado.
Claudio Mendoza, es un viejo conocedor de Paraguay. Nos visitó varias veces a lo largo de su carrera y asegura que Paraguay es uno de los principales mercados para el vino argentino. “Mas allá de Escorihuela Gascón para la industria del vino Paraguay es clave porque es uno de los pocos países donde Argentina compite mano a mano con Chile. Perú y Paraguay son dos país donde Argentina factura lo mismo o un poco más que un importante competidor como es Chile. Por eso, es importante este merado para mí”, dijo finalmente para justificar sus periódicas visitar al país.