Las botellas más livianas permiten disminuir la huella de carbono y, por tanto, contribuyen al cuidado del medio ambiente. La Bodega argentina Catena Zapata está realizando una campaña educativa para informar a comerciantes y consumidores sobre la reducción de peso en sus botellas de vino. Del 2008 al 2023 redujo en un 40% el peso de los envases.
El peso promedio de las botellas vacías de vino, en el mundo es de 550 gramos. Actualmente las botellas de la familia Catena tienen en promedio un peso de 416 gramos. La bodega ahora está reducción el peso del Catena Appellation Malbec de 700 gramos a 380 gramos en los mercados de Estados Unidos y Holanda, lo que representa un 45% menos de peso.
El peso de la botella del Catena High Mountain Vines Malbec y Cabernet Sauvignon, para todos los mercados de exportación, pasará de 700 gramos a 500 gramos lo que representa una reducción del peso del 28%. El Catena Vista Flores Malbec 2022 pasará de 700 gramos a 380 gramos, lo que hará que la botella sea un 45% más liviana. El 60% de la huella de carbono de un vino es el vidrio
Catena redujo un promedio de 1.200 toneladas métricas de vidrio en 2023-2024. Del 2008 al 2023 redujo un 40% el peso total de las botellas. Se espera una reducción media de las emisiones de CO2 del 21% antes del transporte en barco.
En 2023, la Familia Catena se asoció con LSQA (una empresa certificadora de sustentabilidad uruguayo-austríaca con sede en Uruguay) para crear una calculadora de carbono que puede ser utilizada por la industria vitivinícola de Argentina. Las bodegas de la Familia Catena calcularán y auditarán sus emisiones de carbono en 2024 estableciendo objetivos de reducción.