En el último torneo Intercontinental de Asado realizado en Costa Rica, Barbakua, el equipo de parrilleros de Paraguay obtuvo el tercer puesto en la categoría Ojo de Bife. El mismo puesto consiguió en la categoría de plato vegetariano. En la clasificación general del torneo llegó en el quinto lugar mejorando la posición que obtuvo en […]
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Los cuatro cocineros que se clasificaron para disputar las finales del MasterChef eran los que estaban anunciados como favoritos para ganar la competencia. Anoche, se eliminó Jazmín quién era la que menor predicamento culinario tenía entre los cinco que quedaron. Shosiana, Santiago, Martita y Sofía disputarán a partir del próximo mes por el título de […]
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“Creo que vamos a dejar en alto el nombre de Paraguay, bien posicionado a nivel internacional”, esa es la aspiración de la chef Chiara Pederzani integrante de la selección paraguaya de pastelería, que se prepara para participar del Mundial de Pastelería a realizarse en Francia, el próximo año. “Nunca pensé que Paraguay iba a presentarse […]
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Víctor Reyes, el más joven participante del MasterChef fue eliminado anoche del programa entre otras cosas porque no le encontró el punto exacto al Tomahaw. El joven de 20 años oriundo de Presidente Franco, no conocía dicho corte de carne, no lo había consumido antes y pagó caro su desconocimiento. Siguen en carrera Sofí, Shosiana, […]
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El equipo paraguayo de parrilleros Barbakuá se ubicó en el quinto lugar en la clasificación general en el Torneo Intercontinental de Asado que se realizó el fin de semana pasado en Costa Rica. La competencia fue dominada por equipos chilenos que ocuparon los tres primeros lugares. Barbakuá se ubicó después de Perú, pero sus platos: […]
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Barbakuá, el equipo de parrilleros de Paraguay, participará este fin de semana del Torneo Intercontinental de Barbacoa (Asado) a realizarse en Costa Rica, con la participación de los mejores equipos de Europa y América Latina. Barbakuá se ubicó en el 11° lugar en el último mundial del asado realizado en Bélgica. Participaran 50 equipos de […]
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Anoche fue jornada de eliminación en el MasterChef. Pero la nota no fue, la ya varias veces esperada eliminación de Lucata, sino la presentación por parte de Santiago Canuto de un plato que fue calificado de “fantástico” por Rodolfo Angenscheidt, que coloca a su autor entre los principales candidatos a ganar la competencia. Solo quedan […]
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Las palabras de Johana Borgognon, integrante de la selección paraguaya de pastelería parecen muy ambiciosas y pretensiosas respecto a la participación de nuestro país en la próxima Copa del Mundo de Pastelería. Es la primera vez que se forma una selección nacional de la especialidad, la primera vez que tendrá una participación internacional. “Por más […]
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Anoche, en la jornada de eliminación de MasterChef, la papa frita, fue una complicación que ninguno de los cinco participantes cumplió a cabalidad. Y, sin embargo, cumplieron razonablemente con la misión de cocinar el plato principal que consistió en un “Pato a la naranja”. Gabriel Colmán, 46 años, productor de música, de Villa Elisa tuvo […]
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El programa está llegando a sus instancias finales y no logra mejorar su nivel de cocina. No exhibe nada ponderable a nivel gastronómico y se sostiene solo por la competencia. El saber quién queda o no, no porque sea el mejor sino para adivinar al ganador. Anoche, una sola competidora cumplió con la consigna culinaria. […]
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