Archivos: junio 2016

“Hay un cóctel muy riesgoso” en la gastronomía

A pesar de que en el país existe un buen clima de negocios, en el sector de la gastronomía se está preparando un cóctel muy complicado cuyos ingredientes son los siguientes: la abundante oferta, la elevada rotación de los recursos humanos, el aumento en la exigencia del consumidor y la alta competitividad. Esto implica que […]

Leer más »

« Página anterior